Birra ambrata, tendente al rosso rubino, sormontata da un bel cappello di schiuma bianca. Ha un corpo cremoso e avvolgente, sorretto da una carbonatazione fine e dal grado alcolico medio. Il gusto è complesso, caratterizzato da note cereali, agrumate, di miele e di spezie, seguite dall’amaro e dal delicato floreale dei luppoli.
Nel complesso dolce e speziata, è una birra scorrevole, che si accompagna perfettamente con formaggi stagionati, arrosti di carne e piatti speziati.